Instalación de un sistema solar:

 

Existen muchas aplicaciones posibles a la energía solar como la de calentar agua con paneles o placas solares térmicas, cocer alimentos con parábolas solares u hornos solares y producir energía eléctrica a partir de la luz del sol.

La ultima opción es la que menos rendimiento tiene en termino de conversión de la luz del sol en energía pero es la que más aplicaciones permite. Utilizando la luz del sol para calentar agua o cocinar permite llegar a rendimientos superiores a 80%. Sin embargo, la mayoría de los paneles solares foto-voltaicos que producen energía eléctrica, hoy en día tienen un rendimiento de alrededor de los 20%, las mejores células llegando a 40%. 

La gran ventaja de la energía eléctrica es la posibilidad de utilizarla para múltiples aplicaciones y de almacenarla en baterías o venderla si no la utilizamos. Por ejemplo una de las ventajas de las placas solares es la posibilidad de bombear agua cada vez que sale el sol para llenar tanques de agua y regar plantaciones en regiones arridas. Para ello se utilizan bombas de agua solares independientes o en paralelo con molinos de viento y otras fuentes renovables.

Existen numerosas herramientas para realizar una estimación de la energía producida por una instalación solar como SunCalc que permite visualizar en Google Maps por donde pasa el sol así como su altura en el cielo para cualquier fecha y hora del año. Estas herramientas son muy útiles a la hora de dimensionar su instalación en función de la situación geográfica de la planta solar porque permite conocer la cantidad anual de energía que vamos a poder producir y calcular el retorno de la inversión. 

Si en la mayoría de los países de la Unión Europea el estado compra la energía producida por plantas solares de particulares conectadas a la red y permite un retorno sobre la inversión más rápido, España cambio en 2013 su política tras la presión de Repsol y otros grupos de presión de la energía. España, a pesar de tener el potencial más alto de Europa para la producción de energía solar es el país que más barreras pone a su desarrollo en los techos de particulares.

Sin embargo, la energía solar hoy en día si es rentable, incluso con sistemas autónomos desconectados de la red, el retorno se nota a partir del quinto año para algunas instalaciones.

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Commentarios sobre el Atlas de la Cocina Solar :

Rodrigo: Hola! Estoy en Mexico, en un pueblo de la sierra occidental, y quiero hacer un horno solar, y me gustaria si me pueden asesorar, ya que aqui hay sol, pero es muy frio, si esto es un inconveniente, y donde puedo conseguir los materiales , si tiene que ser lamina de aluminio o lamina de acero inoxidable de que grosor? Vi que en las estufas tambien usan una olla de vidrio...donde se consiguen? Son costosas? Gracias por su apoyo con esta pagina y quedo en espera de algunas de sus respuestas.

Romain: Buenos dias Rodrigo, ya sabes todo con mi mail pero todas las respuestas a tus preguntas estan tambien en las páginas del Atlas de la Cocina Solar ;-)

Laura: Hola les felicito por su gran invento,soy laura me gustaria saber como conseguir uno de esos hornos solares para mi padre el es cocinero y somo de republica dopminicana y este es un pais muy tropical, tambien me gustaria vender sus productos en mi pais....si mi padre ve esto se quedaria impresionado....

Anonimo: Yo soy centro americano Matagalpa Nicaragua: estoy intererezado en construir una cocina de energiá solar. :o)

Alejandra : ¡hola! Encuentro muy bueno usar el sol para cocinar ya que es gratis. Bueno quiero hacer una consulta como puedo comprar un horno solar pero aqui en chile como me puedo contactar con alguna empresa chilena que venda hornos solares no cocinas ya que la persona que los va ocupar hace dulces como chilenitos, cachitos, dulce de maizenas ,etc.Tendria que ser un horno solar por favor me pueden ayudar de ante mano muchas gracias.

Romain: Hola Alejandra, para el Chile te podra ayudar la asociacion Bolivia Inti que tiene contactos alli. Saludos solares

Belén : ¡Muy interesante esta pagina web, tengo 3 niños y les van a gustar mucho los bizcochos al horno solar! Me he puesto en contacto con las asociaciones que distribuyen las cocinas solares, ¡espero que me respondan pronto!

Carmen : Estoy muy interesada en todos los productos solares, pero sobre todo en las cosinas espero me envien informacion, me dedico a sistemas solares

Romain: Buenos días Carmen, encontraras toda la información en las paginas del Atlas de la Cocina Solar, te recomiendo la pagina "comprar un horno solar" y el "directorio de las organizaciones" donde tienes los contactos para pedir mas informaciones ;o)

Marlene : Hola amigos,felicitaciones excelente uso del sol, si puedieramos todos hacer conciencia de cuidar el medio ambiente,este es el ideal y ademas estariamos cuidando nuestra economia, voy hacer el horno solar, saludos desde Cuenca-Ecuador

Vilca : Mis felicitaciones por la publicacion, soy incha de la energia solar tengo un horno solar y es  exelente para realizar los  alimentos. saludos desde Cusco Peru Machu Picchu una de las maravillas del mundo.

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